Curso: Sistema de Intercambios de Alimentos (Modalidad virtual-Asincrónico – 10 hrs)

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INFORMACIÓN DEL CURSO

OBJETIVOS GENERALES

  • Realizar prescripciones dietéticas según sistema de intercambio de alimentos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Comprender e incorporar el concepto de intercambio y evolución de las listas de intercambio de alimentos desde su creación.
  • Conocer el fundamento, las bases y los componentes de una lista de intercambio de alimentos.
  • Adquirir el conocimiento necesario para el manejo de sistema de confección de dietas por el sistema de intercambio de alimentos.
  • Conocer las porciones e intercambios de los alimentos más consumidos en el Perú.

INSTRUMENTOS Y ALIMENTOS A UTILIZAR PARA EL CURSO

  • Guía de Intercambio del ADA.
  • Guía de Intercambio de alimentos del CENAN (Perú) o la guía de intercambio de alimentos de tu país.
  • Tazas medidoras
  • Cucharas medidoras
  • Balanza de Alimentos
  • Cocina
  • Ollas
  • Réplicas de Alimentos (opcional)
  • Calculadora
  • *Si no cuentas con algún instrumento, puedes revisar nuestra tienda online www.minutritienda.com .

PASOS PARA ACCEDER AL CURSO:

  1. Entrar a www.cursos.minutrienda.com
  2. Matricularte (llena los datos completos y entra automáticamente)
  3. Diríjase a TIENDA.
  4. Finalizar compra.
  5. Completar los datos de facturación y elija su forma de pago*.
  6. Darle pagar, completar los datos de tarjeta y PAGAR.
  • *Si estás en el extranjero, deberás pagar con la primera opción PAYPAL.
  • *Si estás en Perú, deberá pagar con la segunda opción.
    Si tienes algún problema con el pago, escríbenos a https://wa.me/51986261192

Alimentos que se trabajarán en el curso:

  • Frutas: mandarina, manzana, plátano, melocotón.
  • Verduras: betarraga, brócoli, vainitas, pepinillo.
  • Carbohidratos: arroz blanco, lentejas, papa blanca, avena.
  • Grasas: palta (aguacate), aceite vegetal, coco rallado, maní (cacahuate), almendras, mayonesa.
  • Lácteos: leche evaporada entera, leche fresca, yogur.
  • Azúcares: miel de abeja, mermelada, azúcar rubia.
  • Carnes: pollo, carne de res pulpa, cerdo churrasco con piel.

SE BRINDARÁ:

  • CERTIFICADO DE PARTICIPACIÓN. Al finalizar el curso, debes comunicarte con nosotros para enviarte el certificado o descárgalo en MIS CURSOS – CURSOS CULMINADOS – DESCARGAR CERTIFICADO .
  • FACTOR  DE CONVERSIÓN DE PESO DE ALIMENTOS COCIDOS A CRUDO.

DIRIGIADO A:

  • Nutricionistas y estudiantes de nutrición. Importante tener conocimientos de dietética.

CONTACTO

TÉRMINOS Y CONDICIONES:

  • El participante deberá culminar las horas de clase para recibir su Certificado.
  • Al inscribirse y generar el pago no habrá rembolso por no llevar el curso.
  • Si se detecta que el estudiante intenta difundir o compartir el contenido de este curso, la empresa tomará acciones legales por derecho de propiedad intelectual.
  • Tu acceso a la plataforma es único e intransferible.

FORMAS DE PAGO: Débito-Crédito (Transacción Mercado Pago) y PayPal.

El pago se hace en la misma web del curso. Si tiene alguna dificultad para realizar el pago, escríbenos a https://wa.me/51986261192

INVERSIÓN: 115 soles o 33 dólares americanos.

Organiza:   Ms Nutrition Corporativo SAC

Docente: MG. Mewsette Pozo García


Módulos

Mg. Newsette Pozo García

Mg. Mewsette Pozo Garcia

Nutricionista

☑ Magister en Ciencias de la Nutrición y alimentación Humana con estudios durante el pre grado en la Universidad de Estadual de Campinas – Brasil.
☑ Directora de MS Nutrition Corporativo.
☑ Antropometrista Nivel 2 por la International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK).
☑ Especialista en Consultoría Nutricional y Asesoría Nutricional a Empresas, Creadora de Programas de Nutrición en empresas privadas y públicas.
☑ Conferencista en eventos nacionales e internacionales de Salud, Estética y Nutrición.
☑ Docente universitaria y Especialista en la metodología de la Lista de Intercambio de Alimentos de la Universidad de Navarra-España.

Curso dictados

☑ Técnicas y formulación dietética
☑ Selección y preparación de Alimentos
☑ Intercambio de alimentos
☑ Evaluación nutricional en todas las etapas de vida
☑ Conteo de carbohidratos
☑ Antropometría clínica y deportiva